2017. június 23., péntek

Állásfoglalás!



Sziasztok!

Megkaptam az Egyesület nevében írt állásfoglalás kérésre a választ a NGM-tól, az alábbiakban olvashatjátok:

NGM/20248-1/2017


Tisztelt Elnök Úr!

A magánfőzés keretében előállított termékek elnevezésével kapcsolatban állásfoglalást kérő levelét köszönettel megkaptuk, mely tárgyban az alábbi álláspontunkról tájékoztatjuk.

A magánfőzés és a magánfőzött párlat jövedéki adójogi szakkifejezések, nem befolyásolják azt, hogy az adott tevékenységnek és az abban előállított terméknek az előállító milyen elnevezést ad és nem tartalmaznak a tevékenység és az előállított termék minőségére vonatkozó értékítéletet.

A jövedéki szabályozás azért nem használja a pálinka fogalmat, mert egyrészt a pálinkatörvény ezt  már használja egy védett földrajzi árujelző kifejezésként, másrészt a jövedéki termékosztályozás az eredetvédelmi szabályozástól eltérő rendszerre épül, harmadrészt a jövedéki szabályozás értelmében vett magánfőzés keretében előállított termék nem biztos, hogy megfelel a pálinkatörvény követelményeinek. A jövedéki termékosztályozás ily módon független az adott termék kereskedelmi forgalombeli vagy azon kívüli megnevezésétől.

Az előzőekből következően a jövedéki szabályozásnak nincs ráhatása a pálinka versenyek értékelésére, azt, hogy egy adott versenyt milyen termékek számára hirdetnek meg, milyen szempontrendszer szerint minősítik a versenyre nevezhető termékeket és milyen díjakat adnak, a verseny szervezője dönti el.

Üdvözlettel:

Nemzetgazdasági Minisztérium
Ügyfélkapcsolati Információs Iroda
Tel.: 06 1 795 5010

Az állásfoglalás arra mutat rá, hogy a jövedéki szabályozásban kizárólag a párlat szót használják a minőségtől függetlenül. Ugyanakkor nem létezik ilyen szabályozás, még a pálinkatörvényben sem, hogy a magánfőzött pálinkát párlatnak kell hívni. Tehát aki a pálinkatörvényt betartva főzi otthon a pálinkáját, az bizony pálinka!!! Ennek megfelelően írhatunk egy cikket arról, hogy a magánfőzött pálinka, az pálinka és nem párlat!

Üdv,
Laci


2017. június 20., kedd

Nyomon követés 7.



Nyomon követés 7.


MELURARCUM
CELLARIUM

AQUAVINICUM


PÁRLAT NEVEZÉSI
LAP HÁZI BÍRÁLATRA


Bírálat időpontja:

Párlat megnevezése:

Nevezési lap sorszáma:
EE.
A pincészet neve:

Muth Pálinka és Borpince
Párlat készítésének ideje:
 
A párlat tulajdonosának neve:


Párlat főkategória:

Lakcíme:


Párlat kategória:

Telefonszáma:


Párlat alkategória:

E-mail címe:


Párlat évjárata:


Védőszentje:

Párlat alkoholtartalma:


Pincészeti lapszáma:

Párlat származási igazolvány száma:

Cefre készítési napló száma:

Megjegyzés:


Jelen nevezési lap aláírásával kijelentem, hogy részt veszek a bírálaton, a Versenyszabályzatot elolvastam, annak minden pontját megértettem, magamra nézve kötelezőnek fogadom el. Mellékelten csatolom a származási bizonyítvány másolatát, mely nélkül a nevezés érvénytelen.
Bíráló bizottság elnökének
aláírása:
Párlat nevezőjének
aláírása:













2017. június 16., péntek

Nyomon követés 6.



Nyomon követés 6.

Párlat törzslap 


Lapszám:

…………………………………………………………………. Pálinka
Azonosítószám:
…….
2017/……
A párlat tulajdonosa:
Készítésének ideje:
A párlat készítője:

2017…………..
MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE



AQUAVINICUM










NATÚR










GYÜMÖLCS









………………………………………..
  ÜVEGBEN ÉRLELVE








Érlelési alkoholtartalma:




50%








Palackozás időpontja:
Induló készlet:
Palackozási alkoholtartalma:
2017………..
……. liter
…….%






Hónap:
0,04 l.
0,05 l.
0,2 l.
0,3 l.
0,5 l.
Január





Február





Március





Április





Május





Június





Július





Augusztus





Szeptember





Október





November





December





Megjegyzések: