2017. május 24., szerda

Nyomonkövetés



Nyomonkövetés


Tisztelt Barátaim!
Tisztelt Magánfőző kollégák!


Nálunk már elindult az idei új gyümölcs szezon a cefrézéssel. Ezért szeretném felhívni a figyelmeteket arra, hogy az elkövetkezendő napokban, hetekben szeretnénk segítséget nyújtani abban, hogy milyen és mennyire fontos dolog a következetes, és felügyelt cefrekészítés, illetve otthon desztillálás. Saját példámból kiindulva szeretném ajánlani azokat a dokumentumokat, amelyeket mi magunk vezetünk egy-egy pálinka elkészítésénél. Ennek hivatalos elnevezése a Nyomonkövetés, amellyel igazolni tudjuk bármikor, hogy mikor és mivel készítettük el italainkat. Akik szeretnék ezt alkalmazni azok nyugodtan vegyék át a szükséges dokumentumokat, akik szeretnék azt módosítva alkalmazni arra is van lehetőség. Alábbiakban elsőként minden italunk akár bor, akár pálinka az ezt a fedlapot alkalmazzuk.



RIGÓVÁRI PINCÉSZET
MUTH PÁLINKA
ÉS
BORPINCE


AQUAVINICUM


 



2017.


2017. május 23., kedd

VI. Jászsági Pálinkamustra és Párlatverseny 2017.



VI. Jászsági Pálinkamustra és Párlatverseny 2017.





Tisztelt Barátaim, Kollégáim!

Újabb kiváló verseny került kiírásra, amelyet szeretnék a figyelmetekbe ajánlani. Évek óta veszünk rajta részt mindig nagy megelégedésünkre. A kategória győztesek fődíja, hogy a Parlamentben vehetnek részt vendégségben. Nevezetek!


2017. május 16., kedd

VI. Cserépi Pálinkamustra 2017.



VI. Cserépi Pálinkamustra 2017.


Egy újabb kiváló verseny a Bükki Pálinkalovagrend szervezésében. Remek étkek, jó műsor, családias hangulat jellemzi. Nevezzetek rá minél többen!


2017. május 15., hétfő

II. Somogy-megyei Bor és Pálinkaverseny 2017.





II. Somogy-megyei Bor és Pálinkaverseny
2017.

Még néhány napig lehet nevezni erre a különleges versenyre, amely rendkívül nívós. Szeretném felhívni a boros és pálinkás kollégák figyelmét, hogy vegyenek részt bátran ezen a versenyen, amely igen csak látványos díjkiosztóval záródik.



2017. május 11., csütörtök

A II. Bátai Nemzetközi Pálinka és Párlatverseny 2017. 10. kategória Likőrök sorrendje




10. kategória Likőrök sorrendje

 
19 19 19 19 28. Fertődi Málna Likőr Muth Tímea Báta Bérfőző 36% 1-es bizottság
19 19 19
167. Diós ágyas likőr Raffai Attila Zenta Magánfőző 26% 1-es bizottság
18 18 18 18 92. Mézes Vilmos Likőr Petrity KFT. Szekszárd Kereskedelmi 24% 1-es bizottság
18 18 18
153. Meggy likőr Szőke Bálint Gödöllő Magánfőző 36% 1-es bizottság
17,75 18 17,5
127. Koreai likőr Lee seong jeong Kyoto Kereskedelmi 10% 1-es bizottság
17,5 17 18
108. Dió Likőr I. Fazekasné Báta Bérfőző 40% 1-es bizottság
17 17 17
126. Meggy likőr Agárdi Pálinkaház Agárd Kereskedelmi 24% 1-es bizottság
17 17 17
227. Kávé likőr Németh József Szeged Kereskedelmi 35% 1-es bizottság
17 17 17
228. Fahéjas Narancs likőr Szentpéteri András Mórahalom Magánfőző 28% 1-es bizottság
16 17 15
152. Diólikőr Szőke Bálint Gödöllő Magánfőző 36% 1-es bizottság
15 15 15
110. Diólikőr III. Fazekasné Báta Bérfőző 40% 1-es bizottság
15 15 15
238. Diólikőr Szalai Zsolt
Magánfőző 32% 1-es bizottság
14 13 15
109. Diólikőr II. Fazekasné Báta Bérfőző 40% 1-es bizottság
13,75 14 14 13 230. Erdélyi áfonya likőr Szentpéteri András Mórahalom Magánfőző 28% 1-es bizottság
13 13 13
34. Zölddió Likőr Muth Walter Báta Bérfőző 36% 1-es bizottság
13 13 13
229. Kandirozott eper likőr Szentpéteri András Mórahalom Magánfőző 28% 1-es bizottság
10 10 10
104. Vadcseresznye Likőr Muth József Báta Magánfőző 36% 1-es bizottság