IV. Bátai Nemzetközi Pálinka és Párlatverseny 2019. Visszatekintő 9.

KERESSÜK KÁRPÁT-MEDENCE LEGJOBB BOGYÓS PÁLINKÁJÁT!

LEHET, HOGY A TIÉD AZ???

VISSZATEKINTŐ!

9./

BOGYÓS KATEGÓRIA

Még 10 napunk van hátra és indul a mandula, ahogyan mondani szoktuk. Ma egy különleges kategóriába való nevezésre szeretnénk felhívni a figyelmeteket. Hiszen a bogyósok kategóriája mindig rendkívül sok különlegességet és sok csodát képes felvonultatni, gondoljunk csak a hamarosan beérő szamócára, majd málnára és ribizlire is, csak hogy a legnépszerűbbeket soroljam fel. Visszatekintésünket a tavalyi évvel kezdeném, hiszen ebbe a kategóriába akkor 24 nevezés futott be. A primet a szegedi pálinkák vitték el Németh József jóvoltából, de szépen szerepelt Fülöp Tamás, Jókai János és Várkonyiné Anikó is. Egy évvel korábban még éppen csak 10 nevezés érkezett e fajtákból. Azt megelőzően pedig mindössze 1 nevezést küldtek a versenyzők. Ebből is szépen látszik a magánfőzés fejlődése, finomulása, hogy immár milyen bátran nyúlnak különleges, és nehéz gyümölcsökhöz a párlatkészítők. Jelenleg már érvényes a csoport, hiszen több, mint tíz nevezés futott eddig be, és ebből is jól látható, hogy igen komoly versengés várható.

A kategória támogatására egy olyan növényvédelmi szaktanácsadással foglalkozó céget kértünk fel a Fitocontroll személyében, aki térségünkben komoly szakmai tekintéllyel rendelkezik. Lehel Zoltán ügyvezető a kezdetektől támogatta versenyünket, így ezt most sem hagyta ki, amiért természetesen hálásak is vagyunk neki. Nagyon szép és különleges tételek várják már a zsűrit, de azért természetesen még elküldhetik mások is kedvencüket, amely lehet a kategória 1-2-3 helyezettje, hogy szép kupával emlékezhessenek később vissza nagyszerű italukra! Nevezzetek, hogy később büszkék lehessetek a legfinomabb bogyós pálinkátokra, párlatotokra!

IV. Bátai Nemzetközi Pálinka és Párlatverseny 2019. Visszatekintő 8.

KERESSÜK KÁRPÁT-MEDENCE LEGJOBB SZILVA PÁLINKÁJÁT!

LEHET, HOGY A TIÉD AZ???

VISSZATEKINTŐ!

8./

SZILVA KATEGÓRIA

A tavalyi év folyamán igazából semmi sem utalt arra, hogy 2019-ben a szilva éve lesz, és mégis bekövetkezett. Néhány hete már Gyulán is az Nemzeti Összetartozás pálinkájában a szilva volt az a gyümölcs, amelynek Kárpát-medencei összeöntözése egy közös szilvapálinkát hozott létre. Nem mondom, hogy ennek folytatása, de tény, hogy az elmúlt napokban, hetekben hozzánk is befutott nevezések jól mutatják a szilva erőfölényét a többi gyümölccsel, akár a szőlővel szemben is. Persze a végét még nem látjuk, hiszen 11 nap van még vissza, de mindenképpen jelzés értékű, ahogy ez a gyümölcsfajta előre tört. A tavalyi versenyünkön 31 tétellel neveztek, a tavalyelőtti versenyen 20 itallal, míg a legelsőn csupán 12 tétel szilva szerepelt. Nagy izgalommal várjuk tehát, hogy a sok kiváló ital közül vajon melyik nyeri el a kategória győzelmet, hiszen az indulhat majd a verseny legjobb párlata címért.

Az önálló kategória szponzorálására, ezúttal is új céget kértünk fel, akik ugyan szorosan nem kapcsolódnak a gyümölcs termesztéséhez, de a cégvezető egyik kedvenc itala aki, éppen ezért szíves örömest el is fogadta a felkérést. Itt is, mi is szeretnénk e gyümölcsöt kicsit helyzetbe hozni csatlakozva ezzel a Gyulai kezdeményezéshez. Mélyen tisztelt Kollégák még van idő elküldeni kedvenc szilvátokat, hogy csatlakozzon a Kárpát-medence legjobbjaihoz. Lehet, hogy már itt is őrizzük a győztest, de az is lehet, hogy még ezután külditek el, ne késlekedjetek tehát! Fedezzük fel együtt a legfinomabb szilvapálinkát, párlatot!