VIII.
Gyermelyi Pálinkaest
Eltelt egy év és, ahogy tavaly, úgy
ebben az esztendőben is összegyűltek Gyermelyen azok a pálinkakészítő mesterek,
akik benevezték féltett kincsüket, hogy arról szakértői véleményt, bírálatot,
és elismerést kapjanak. Az elmúlt egy év természetesen nem múlt el változások
és fejlődés nélkül. Időközben megalakult a Magyar Magánfőzők Pálinka
Egyesülete, amelynek elnökévé éppen az itteni verseny főszervezőjét Nagy
Attilát választották meg. Így az Egyesület, a Gyermelyért
Faluvédő Egyesület, és Gyermely Község Önkormányzata közös támogatásával immár
egy méreteiben jelentősebb verseny jöhetett létre. Ezt mi sem bizonyítja jobban
más, mint a megmérettetésre jelölt 118 ital. A zsűri is bővült a megnövekedett
tétel szám miatt. Az értékelés 3 bizottságban folyt, amelyek vezetője ezúttal
is Balogh Krisztián volt a Czetis Ház tulajdonosa, Pálinkamester. Továbbá
Nagygyörgy László a Wesling Kutatóintézet munkatársa, pálinka szakértő, és
jómagam Muth József, a Muth Pince pincemestere, pálinkabíráló vettünk részt az
értékelésben. A 3 bizottság munkáját további két-két fő segítette, akikkel
konszenzust kialakítva hozták meg a döntést. Ebben a komoly munkában a község
polgármester asszonya, Kókai Rita is kivette a részét. Az eredményhirdetés
előtt szakmai fórum is zajlott, amelyet Ugrics Attila a NAV munkatársa tartott
igen komoly érdeklődés mellett. A Pálinkaest rangját az is emelte, hogy
Popovics György a megyei Közgyűlés Elnöke, és dr. Völner Pál országgyűlési
képviselő is érdeklődve vett azon részt. Aztán elérkeztünk az est fénypontjához.
A nagyterem zsúfolásig megtelt résztvevőkkel. A díjak kiosztását a szervezők
azzal színesítették, hogy a helyi férfi Dalárda, és a bátai Badra
Hastánccsoport szórakoztatta a megjelenteket. A zsűri ezúttal is szigorú, de
következetes volt, így született 18 arany, 31 ezüst, és 25 bronz elismerés. A
legjobbak közül további különdíjak is kiosztásra kerültek, így Gyermely
legfinomabb Pálinkája címet: Fülöp Tamás Irsai Olivér szőlő
pálinkája, Gyermelyi Pálinka Est legfinomabb Pálinkája: Koblencz János
sárgabarack pálinkája, a Szakmai zsűri Champion díját: Göldner Emil Presenta
barrique szilva pálinkája kapta. Végül a Magyar Magánfőzők Pálinka Egyesület
Vándordíja került kiosztásra, amelyet Muth Pince Cserszegi Fűszeres
törkölypálinkájának ítéltek oda. Az est jó hangulatához az is hozzájárult, hogy
a Magánfőzők Pálinka Egyesület elnökségi tagjai bemutatták a megjelenteknek
egy-egy díjnyertes italukat, így kóstolhattunk a Gyermelyi Nagy Attilától egy
Meggy pálinkát, a Szegedi Németh Józseftől egy Málna pálinkát, és végül a Bátai
Muth Pincétől pedig éppen a különdíjas Cserszegi fűszeres törkölypálinkát.
Szükség is volt ezekre az italokra a disznótoros vacsora elfogyasztásához.
Természetesen a Magánfőzők Egyesülete is közben bemutatkozott, hiszen róluk
eddig még keveset hallhattak. A folytatásban éjszakába nyúló beszélgetés,
poharazgatás következett, amely során tovább erősödött a pálinkakészítők közti
barátság, hiszen éppen ez a lényege az ilyen pálinkás esteknek. Köszönettel
tartozunk mindenkinek, aki anyagilag, vagy éppen munkájával hozzájárult az est
sikeréhez, és biztosak vagyunk abban, hogy jövőre ismét találkozunk itt ebben a
dombokkal ölelt településen.
Muth
József